Nytårsmenu med entrecôte i valgfri størrelse hos Den Stolte Slagter

Til nytår tilbyder vi en menu med entrecôte, hvor du selv kan vælge den størrelse, der passer dig bedst. En enkel og smagfuld måde at fejre årets største aften på.

Snack:
Snackpølser med hjemmerørt chilimayo

Forret:
Lun ærtesuppe med bacon og rugbrødschips

Hovedret:
Entrecote som steak
Serveres med:

• Halv bagekartoffel med kartoffelmos, purløg og bacon

• Hvidløgsmarinerede bønner

• Smørstegte gulerødder med urter

• Honningkarameliserede perleløg

• Vildtsauce

Dessert:
Æble- og karamelkage med mascarponecreme på sprød kiksebund og karamel
Serveres med bagte æbler med kanel og krokant af hasselnødder